Huvitav suvikõrvitsa sort, mille viljaliha on kiulise struktuuriga.
Selleks, et saada spagettide efekt, korjatakse viljad peale seda kui nende koor on värvunud kollaseks (120-130 päeva tõusmetest).
Taim on pikaväädiline, viljad silindrilised, kaaluga 0,4-0,6 kg.
Sordi väärtuseks on suur saagikus, kõrged kulinaarsed näitajad.
Terve kabatšokk pannakse 30 minutiks keevasse vette, jahtunult lõigatakse vili lahti, eemaldatakse seemned ja viljaliha tarvitatakse toiduks.
Kabatšoki hooldustööd, kastmine ja väetamine.
Optimaalne temperatuur tõusmete ilmumiseks on +17+20°С. Seepärast peab kilekate olema peal, eriti öösel. Peale tõusmete ilmumist alandatakse temperatuuri (öösel +12+14°С, päeval +15+18°С), et taimed ei veniks välja. Edaspidi aga õhutemperatuuri järk-järgult tõstetakse. Kilekatted võetakse ära alles 12.-15. juunil. Kastetakse regulaarselt, vaid juuri, vältida vee sattumist lehtedele.
Kuni õitsemiseni kastetakse kord nädalas 8-10 l/m2. Viljakandeperioodil kastetakse tihedamalt, 2-3 päeva tagant 10-12 l/m2 või kord nädalas 15-20 l/m2. Vee temperatuur +22+25°С.
Tähelepanu! Kastmine külma veega põhjustab noorte viljaalgmete hävinemist. Peale selle, sagedasel kastmisel võivad juured paljaks jääda, seepärast tuleks taimedele lisada multšiks turvast (3-5 cm paksuselt).
Tähelepanu! Kobestada ja mulda kuhjata ei tohi! See vigastab juurestikku. Kabatšokki väetatakse kasvuperioodil mitu korda.
Esimene kord on enne õitsemist, siis lahustakse 10 l vees 0,5 l veisesõnnikut ja spl nitrofoskat, lahust antakse arvestusega 1l 1 taime kohta. Teine väetamine on õitsemise ajal.
10 l veele lisatakse 1 klaasitäis puutuhka ja 1 spl täisväetist, kastetakse 5 l/m2. Kolmas väetamine toimub viljakandeperioodil. 10 l vees lahustada 1spl topeltsuperfosfaati, kaaliumsulfaati ja karbamiidi, andes seda 3 l/m2. Sel ajal väetatakse ka juureväliselt 10-12 päeva tagant karbamiidi vesilahusega. 10 l vees lahustatakse 1spl karbamiidi ja sellega pritsitakse taimi, kulu 1l taime kohta.
Kabatšokitaimi ei pintseerita. Kuid põõsa laienemisega jääb valgust põõsa keskossa vähem. Seepärast tuleks põõsa keskelt murda ära paar lehte, et valgusreþiim paraneks.
Et meelitada putukaid õisi tolmeldama, soovitatakse pritsida taimi hommikuti järgmise seguga: 1 klaasitäies vees lahustada 1teelusikatäis mett.
Taimi võib ka kunstlikult tolmeldada. Selleks murtakse isasõis, eemaldatakse sellelt kroonlehed ja tolmutatakse allesjäänud tolmukatega 2-3 emasõit.
Saagikoristus.
Saaki hakatakse koristama vastavalt viljade valmimisele, kui nende pikkus on 15-20 cm, aga läbimõõt 5-7 cm. Sellised mõõdud saavutatakse tavaliselt 8-12 päevaga.
Siis on viljavars veel mahlakas ega ole puitunud, vilju saab kergesti noaga eemaldada. Soodsates tingimustes kasvavad kabatšokiviljad kiiresti, seepärast tuleb saaki koristada iga päev, et nad üle ei kasvaks.
Tähelepanu! Ülekasvanud viljad takistavad kasvu ja noorte viljade moodustumist. Kabatšokke (noori vilju) võib säilitada 0+2°С juures 2 nädalat. Üle 12 päeva säilitamine vähendab nende kvaliteeti, viljad on puised. Täiskasvanud vilju hoitakse kas keldris või tavalistes toatingimustes märtsi- aprillini.